古早味麵煎嗲
營業時間:每周一至六13:00-18:00,售完為止
價格:均一價25元
地點:屏東市中正路171號轉角(中正路與青島街交叉口)
這家麵煎嗲已經算是滿有歷史了
早期是一對老夫妻在經營
後來可能有換人經營吧(?
前陣子買的時候變成母女檔
一人負責製作 一人負責包裝及收錢
不過味道口感還是一樣好吃
麵煎嗲共販售3種口味
花生芝麻、紅豆、芋頭
其中花生芝麻是切片的
紅豆、芋頭是捲狀
而且每個均一價只要25元
其中花生芝麻算是招牌
光是厚度就接近2公分
吃起來微甜 花生與餅皮香氣十足
尤其剛出爐熱騰騰的時候最好吃 軟嫩又Q
若是放到冷掉 餅皮就會比較有嚼勁
不同的口感
因為我對紅豆沒太大興趣
當然就是點芋頭捲
外層類似長條版的銅鑼燒
包裹芋頭內餡
芋頭吃起來甜而不膩
還可以吃得到小芋頭塊
看到老闆娘用飯匙豪邁裹上芋泥
算得上真材實料
這類的古早味小吃越來越少見
而且價格便宜又美味
份量十足 也很有飽足感
有機會一定要買來試試
註:同一個地點的騎樓,早上有賣水煎包,也是相當讚,改天有機會再來分享
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